L’Aube, premier producteur de chanvre en Europe, a remis au goût du jour, grâce à l’active coopérative La  Chanvrière de l’Aube, l’huile de chanvre, en association avec les Huileries du Berry.

Cette huile est  extraite du chènevis, graine oléagineuse produite par la plante dans sa partie supérieure.

Depuis longtemps  elle fait le bonheur des oiseaux, comme aliment de premier ordre, et le malheur des poissons, comme délicieux appât pour la pêche. Pressée à froid (première pression), cette huile vierge comble désormais les gastronomes et ceux qui prennent soin de leur corps.

Elle est naturellement saine et diététique, parfaitement équilibrée en Oméga 3 et Oméga 6, riche en vitamine E.

Savoureuse, en prime !